Tešlai:
200 g sviesto;
0,3 stikinės cukraus;
vanilinio cukraus;
2 stiklinių miltų.
Įdarui:
0,5 kg varškės;
3-4 kiaušiniai;
0,4 stiklinės cukraus;
patikslinimas - naudoju 236 ml tūrio stiklinę.
Sviestą sutarkuojame, sumaišome su cukrumi ir miltais. Susiformuoja biri masė. Įdarui sumaišome varškę, cukrų ir kiaušinius.
Kepimo indą patepame sviestu, suberiame pusę miltų-sviesto-cukraus mišinio, išlyginame, ant jo užpilame varškę, o ant viršaus vėl miltų-sviesto-cukraus mišinį.
Kepti įkaitintoje 190 laipsnių orkaitėje apie valandą.
Skanaus!
Šaltinis: http://jelena-rimaviciene.blogspot.com/