Sudėtis:
2 virti burokėliai;
Pomidoras;
Kietasis sūris;
Pusė svogūno;
Žaliosios alyvuogės;
Druska, pipirai;
Alyvuogių aliejus.
Paruošimas:
Kriaušę ir pomidorą nulupti, supjaustyti mažais kubeliais. Virtus burokėlius taip pat smulkiai supjaustyti kubeliais, o svogūną – plonomis riekelėmis. Alyvuoges perpjauti pusiau, sūrį smulkiai sutarkuoti. Visus produktus sudėti į indą, pabarstyti druska, grūstais pipirais. Užpilti aliejaus ir sumaišyti. Skanaus!
Šaltinis: jaukunamuose.blogspot.com