Maistas

prieš 5 metus

Nepakeičiamieji pomidorai: 6 receptai

Pomidorai yra ta daržovė (tiesą sakant, botanikos prasme – uoga), be kurios daugelis gamindami maistą neišsiverstume nė dienos. Švieži ir kepti, džiovinti ir sutrinti, kaip pagrindinis patiekalo ingredientas ir kaip pagardas jie tinka visur ir visada.

Daržas

prieš 5 metus

Kaip iki pavasario išlaikyti šviežius kopūstus

Dažniausiai iš visų kopūstų veislių – žiedinis kopūstas, Briuselio kopūstas, ropinis kopūstas, garbanotasis kopūstas ir kiti – mūsų lysvėse ir ant stalų galima išvysti įprastą baltąjį gūžinį kopūstą. Kaip jį išsaugoti šviežią iki pavasario, kokios jo veislės geriausiai tam tinka ir į ką atkreipti dėmesį.

Daržas

prieš 7 metus

Daržo žirnių įvairovė: kaip auginti ir prižiūrėti

Daržo žirniai – tai viena ankstyviausia, maistingiausia, mėgstamiausia vaikų daržovė, kuri savo kaloringumu mažai nusileidžia mėsai. Žirniai ne tik tinka sriuboms, mišrainėms ir padažams, taip pat jas galima konservuoti. Konservuotose ankštinėse daržovėse gerai išsilaiko maistingosios medžiagos ir vitaminai. Žirniai auginami daržuose, sėjami laukuose kaip maistiniai ir pašariniai augalai.

Jums gali patikti

Sveikata

Terapeutė Asta Asteen: „Liga gimsta žmogaus galvoje“

Moteris

KAS NAUJO?

Aktorių Michael Douglas ir Catherine Zeta - Jones 20 - metė dukra tapo Kano kinų festivalio pažiba

Panelė

Sveikata

Pirmieji vaiko dantukai – ką reikėtų žinoti?

Tavo vaikas

Namui/butui

Žinoma namų tinklaraštininkė svečių namelyje įsirengė naują virtuvę: tokio rezultato iš pradžių nesitikėjo

Mano namai

Daržas

Agurkai – kokias veisles auginti geriausia?

Dabartiniu metu agurkai dėl vertingos maistinės ir gydomosios vertės vieni populiariausių, labiausiai paplitusių daržovių. Jų vaisiai malonaus aromato, švelnaus skonio, valgomi švieži, skanūs rauginti ir marinuoti.

Daržas

prieš 7 metus

Kaip ant palangės užsiauginti ridikėlius

Ridikėliai – šalčiui atspari vienmetė daržovė. Jo šakniavaisius mėgsta daugelis, nes jie pasižymi kiek pikantišku, tačiau maloniu skoniu. Išsamiai apie ridikėlių sėjimą ir jų priežiūrą pasakojame šiame straipsnyje.

Daržas

Pekininiai kopūstai: auginimo ypatumai ir geriausios veislės

Pekininiai kopūstai (pekininiai bastučiai) laikomi nelepiu augalu: tarpsta greitai, per sezoną galima sulaukti kelių derlių, gerai laikosi, yra gardūs ir naudingi. Šie kopūstai sudaro standžiai susuktas cilindro formas, tankias 1,2-1,5 kg svorio, gero skonio gūželes iš šviesiai žalių su beveik baltomis gyslomis lapų. Apie jų auginimą pasakoja LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto Daržininkystės technologijų sektoriaus jaunesnioji mokslo darbuotoja Roma Starkutė.

Daržas

prieš 7 metus

Kas nulemia cukinijų derlių ir ką daryti jį nurinkus

Cukinija – vienmetė šilumamėgė daržovė, priskiriama moliūginių šeimos vaisinių daržovių grupei. Tai žoliniai augalai, auginami sodinant daigais arba sėjant tiesiai į dirvą. Jos nekaloringos, gerina medžiagų apykaitą ir kaupia mažai nitratų. Nuo ko priklauso jos derlius ir kaip jas auginti, kad kitais metais sulaukti dar didesnio derliaus, pataria LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto mokslo darbuotoja Nijolė Maročkienė.

Maistas

prieš 2 metus

8 nenusibostantys ir labai skanūs receptai iš bulvių

Visas pasaulis gamina patiekalus iš bulvių. Kiekviena tauta turi bulvių patiekalų, kurie tokie gardūs, kad išplito toli už savo šalies sienų ir keliauja iš vienos pasaulio virtuvės į kitą, kaip kadaise pasaulį apkeliavo puikioji daržovė – bulvė.

Daržas

Agronomės patarimai norintiems auginti baklažanus

Ketinate šiemet auginti baklažanus? Šiai daržovei reikia ypač daug drėgmės – šaltas vandentiekio vanduo veikia kaip nuodas. Daugiau subtilybių apie baklažanų auginimą – šiame straipsnyje.

Maistas

prieš 9 metus

Mėgaujamės burokėliais: 3 receptai

Tai visiems puikiai pažįstama daržovė, gausiai naudojama lietuviškoje virtuvėje. Gana tradiciškai – virti burokėliai ant silkės su majonezu, šaltibarščiai, barščiai, marinuoti burokėliai, burokėliai su žirneliais ir keli kiti receptai iš gausios burokėlių armijos. Rodos, nieko naujo nesugalvosi, viskas jau seniai išragauta. Bet... netikėtai iš lūpų į lūpas keliauja nauji gaminimo būdai, ir štai, vietoj virtų burokėlių galime išbandyti keptus burokėlius, o galiausiai jie atsiranda ir desertuose. Juk orkaitėje, lėtai ir su kantrybe, iškepti burokėliai tampa tokie salstelėję, kad netgi sunku juos vadinti daržovėmis. Tad išmėginkite žemiau pateiktus receptus, o paskui įsidrąsinkite ir imkite eksperimentuoti.

Prenumeruok

Naujienlaiškį

daržovė

Maistas

Nepakeičiamieji pomidorai: 6 receptai

Pomidorai yra ta daržovė (tiesą sakant, botanikos prasme – uoga), be kurios daugelis gamindami maistą neišsiverstume nė dienos. Švieži ir kepti, džiovinti ir sutrinti, kaip pagrindinis patiekalo ingredientas ir kaip pagardas jie tinka visur ir visada.

Daržas

Kaip iki pavasario išlaikyti šviežius kopūstus

Daržas

Daržo žirnių įvairovė: kaip auginti ir prižiūrėti

Jums gali patikti

Sveikata

KAS NAUJO?

Sveikata

Namui/butui

Daržas

Agurkai – kokias veisles auginti geriausia?

Dabartiniu metu agurkai dėl vertingos maistinės ir gydomosios vertės vieni populiariausių, labiausiai paplitusių daržovių. Jų vaisiai malonaus aromato, švelnaus skonio, valgomi švieži, skanūs rauginti ir marinuoti.

Daržas

Kaip ant palangės užsiauginti ridikėlius

Ridikėliai – šalčiui atspari vienmetė daržovė. Jo šakniavaisius mėgsta daugelis, nes jie pasižymi kiek pikantišku, tačiau maloniu skoniu. Išsamiai apie ridikėlių sėjimą ir jų priežiūrą pasakojame šiame straipsnyje.

Daržas

Pekininiai kopūstai: auginimo ypatumai ir geriausios veislės

Daržas

Kas nulemia cukinijų derlių ir ką daryti jį nurinkus

Maistas

8 nenusibostantys ir labai skanūs receptai iš bulvių

Visas pasaulis gamina patiekalus iš bulvių. Kiekviena tauta turi bulvių patiekalų, kurie tokie gardūs, kad išplito toli už savo šalies sienų ir keliauja iš vienos pasaulio virtuvės į kitą, kaip kadaise pasaulį apkeliavo puikioji daržovė – bulvė.

Daržas

Agronomės patarimai norintiems auginti baklažanus

Ketinate šiemet auginti baklažanus? Šiai daržovei reikia ypač daug drėgmės – šaltas vandentiekio vanduo veikia kaip nuodas. Daugiau subtilybių apie baklažanų auginimą – šiame straipsnyje.

Maistas

Mėgaujamės burokėliais: 3 receptai

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Mūsų portalai:

Naujienlaiškio prenumerata

Prenumeruok

Sekite mus:

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

daržovė

Maistas

Nepakeičiamieji pomidorai: 6 receptai

Pomidorai yra ta daržovė (tiesą sakant, botanikos prasme – uoga), be kurios daugelis gamindami maistą neišsiverstume nė dienos. Švieži ir kepti, džiovinti ir sutrinti, kaip pagrindinis patiekalo ingredientas ir kaip pagardas jie tinka visur ir visada.

Daržas

Kaip iki pavasario išlaikyti šviežius kopūstus

Daržas

Daržo žirnių įvairovė: kaip auginti ir prižiūrėti

Jums gali patikti

Sveikata

KAS NAUJO?

Sveikata

Namui/butui

Daržas

Agurkai – kokias veisles auginti geriausia?

Dabartiniu metu agurkai dėl vertingos maistinės ir gydomosios vertės vieni populiariausių, labiausiai paplitusių daržovių. Jų vaisiai malonaus aromato, švelnaus skonio, valgomi švieži, skanūs rauginti ir marinuoti.

Daržas

Kaip ant palangės užsiauginti ridikėlius

Ridikėliai – šalčiui atspari vienmetė daržovė. Jo šakniavaisius mėgsta daugelis, nes jie pasižymi kiek pikantišku, tačiau maloniu skoniu. Išsamiai apie ridikėlių sėjimą ir jų priežiūrą pasakojame šiame straipsnyje.

Daržas

Pekininiai kopūstai: auginimo ypatumai ir geriausios veislės

Daržas

Kas nulemia cukinijų derlių ir ką daryti jį nurinkus

Maistas

8 nenusibostantys ir labai skanūs receptai iš bulvių

Visas pasaulis gamina patiekalus iš bulvių. Kiekviena tauta turi bulvių patiekalų, kurie tokie gardūs, kad išplito toli už savo šalies sienų ir keliauja iš vienos pasaulio virtuvės į kitą, kaip kadaise pasaulį apkeliavo puikioji daržovė – bulvė.

Daržas

Agronomės patarimai norintiems auginti baklažanus

Ketinate šiemet auginti baklažanus? Šiai daržovei reikia ypač daug drėgmės – šaltas vandentiekio vanduo veikia kaip nuodas. Daugiau subtilybių apie baklažanų auginimą – šiame straipsnyje.

Maistas

Mėgaujamės burokėliais: 3 receptai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Naujas „Mano namai“ Numeris:

Sekite mus:

Mūsų portalai:

Naujienlaiškio prenumerata