Kriaušių pyrago receptas, kurį būtina išbandyti

Žurnalo „Mano namai“ rugsėjo viršelio interjero šeimininkai – jauna kauniečių Jurgos ir Roko pora – namų fotosesijos metu kūrybinę grupę vaišino savo pačių iškeptu kriaušių pyragu ir jo receptu dalijasi su skaitytojais.

Reikės: 4 kriaušių, 200 g sviesto, 200 g cukraus, 4 kiaušinių, 250 g miltų, 2 šaukštelių kepimo miltelių, 1 apelsino žievelės, šaukšto cinamono, pusės šaukštelio maltų gvazdikėlių, muskato, 2 šaukštelių vanilinio cukraus.

Žurnalas "Mano namai"

Kaip gaminti

Paruoškite kriaušes: vieną smulkiai supjaustykite, kitas tris nulupkite. Dubenyje išsukite minkštą sviestą su cukrumi, vėliau į jį dėkite po vieną kiaušinį ir toliau plakite, plakdami įberkite vanilinio cukraus. Kitame inde persijokite miltus su kepimo milteliais.

Po to patarkuokite apelsino žievelių. Kuo daugiau jų bus, tuo skonis bus ryškesnis. Žieveles dėkite į kiaušinių masę. Į ją taip pat suberkite cinamoną, muskatą, maltus gvazdikėlius ir druskos.

Sumaišykite miltų ir kiaušinių masę ir supilti ją į sviestu išteptą formą. Į ją taip pat įdėkite kriaušes ir kepkite 180-190ºC temperatūroje apie valandą.

Daugiau nuotraukų ir straipsnį apie originalų interjerą, kuriame daug kas sukurta pačių šeimininkų, ieškokite rugsėjo mėnesio žurnale „Mano namai“.

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis