Reikės:

2 kiaušinių,
3 nedidelių sutarkuotų morkų (2 sutarkuotų stambiai, vienos – smulkiai),
žiupsnio druskos,
žiupsnio cukraus,
žiupsnelio tarkuoto muskato (nebūtinai),
stiklinės kefyro,
1 ½ stiklinės miltų,
aliejaus kepimui,
grietinės, gražgarsčių, petražolių pagardinimui.

Kaip gaminti
* Kiaušinius išplakite su muskato riešutu, druska ir cukrumi.
* Į kiaušinius įmaišykite kefyrą, suberkite morkas ir išmaišykite.
* Įmaišykite miltus. Jeigu tešla per tiršta, įpilkite dar šiek tiek kefyro. Jeigu per skysta – įberkite dar miltų.
* Kepkite ant nesmarkios ugnies iš abiejų pusių.
* Patiekite karštus su grietine. Užberkite nuplautas ir nusausintas gražgarstes, petražoles. Šiek tiek sukapotų žalumynų galima įmaišyti į grietinę.

Daugiau patiekalų iš miltų receptų:
Žalieji lietiniai su špinatų ir ridikėlių įdaru
Sotesni lietiniai – su kumpiu