Puikios trintos sriubos standartinis daržovių rinkinys yra toks:
3-4 bulvės
Svogūnas
2 nedidelės morkos
Kelios skiltelės česnako
Druska, pipirai, keli lauro lapai
O toliau – kas tik šauna į galvą ir ką randi šaldytuve: salierai, cukinija, moliūgas, špinatai, žiedinis kopūstas, brokolis ir t.t.
Gaminimas:
Visas daržoves nuvalome, nuskutame, supjaustome nedideliais gabalėliais, užpilam vandeniu ir verdame, kol daržovės suminkštės.
Po to imam trintuvą ir gerai viską sutriname iki vientisos masės. Dar kartą pakaitiname ir baigta. Skanaus!
Eksperimentuokite ir rasite sau priimtiniausią skonį!