Reikės:

125 g kambario temperatūros sviesto; 

125 g cukraus;

2-3 kiaušinių;

žiupsnelis druskos;

200 g miltų;

2 šaukštelių kepimo miltelių;

2 šaukštų pieno;

500 g obuolių;

miltelinio cukraus;

1 smulkiai tark. citrinos žievelės;

0,5 citrinos sulčių. 

Sviestą su cukrumi išsukame iki purumo, įmušame po 1 kiaušinį, kaskart gerai išmaišydami. Suberiame su kepimo milteliais sumaišytus miltus, supilame pieną. Formą išklojame kepimo popieriumi, krečiame tešlą. Obuolius perpjauname pusiau ar 4 dalis, nulupame, išmimame sėklalizdžius. Obuolių puseles keletą kartų išilgai įpjauname ir sudedame ant tešlos. Kepame pyragą 180 laipsnių temperatūroje, 35-40 min. Iškepusį pyragą ataušiname ir pabarstome milteliniu cukrumu.

Asmeninis albumas

Skanaus!

Šaltinis: http://jelena-rimaviciene.blogspot.com/2012/11/obuoliu-pyragas.html