Vienam asmeniui reikės:
3 v.š. ispaninio šalavijo (čija) sėklų;
8 v.š. migdolų pieno;
2/3 a.š. Matcha žaliosios arbatos miltelių;
1-2 v.š. agavų sirupo;
1 prinokusio mango.
Migdolų pieną sumaišome su žaliosios arbatos milteliais, pilame agavų sirupo, viską pilame ant čija sėklų ir gerai išmaišome. Paliekame nakčiai šaldytuve, kad sėklos išbrinktų ir gautųsi pudingas.
Ryte supjaustome prinokusį mangą kubeliais. Į permatomą stiklinę arba stiklainiuką sluoksniuojame pagal savo nuožiūrą.
Skanaus!
Šaltinis: http://jelena-rimaviciene.blogspot.com/