Reikės:

2 kiaušinių;

1 valg. šaukšto grietinėlės (jei neturite - tinka ir grietinė);

20 g smulkiai tarkuoto sūrio (pasirinktinai);

špinatų lapelių (gali būti ir šaldyti);

druskos;

pipirų.

Asmeninis albumas

Išplakame kiaušinius su grietinėle, druska, pipirais ir sūrių, truputį sūrio paliekam papuošimui. Kepame aliejuje (arba ant sviesto) įkaitintoje keptuvėje ant nedidelės ugnies, o ant viršaus beriame susmulkintus špinatus.

Asmeninis albumas

Uždengiame keptuve dangčiu ir dar truputi pakepame. Duodame omletui truputi pravėsti, susukame, gražiai perpjauname ir ant viršaus pabarstome likusiu sūriu. Patiekiame su daržovėmis.

Asmeninis albumas

Skanaus!

Šaltinis: jelena-rimaviciene.blogspot.com