18 gudrybių, kaip ilgiau išlaikyti vaisius ir daržoves šviežius

© Shutterstock

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

1.Neplaukite vaisių ir daržovių, prieš dėdami į šaldytuvą ar į spintelę.
Kad ir kaip keistai skambėtų, vaisių ir daržovių prieš dedant į jiems skirtą vietą šaldytuve ar spintelėje geriau neplauti. Jei yra nešvarumų, nuvalykite sausu popieriniu rankšluosčiu. Vanduo nuplauna natūralią apsaugą nuo puvimo ir pelėsių.

2. Vaisius ir daržoves laikykite sausoje vietoje.
Nuo drėgmės jie greičiau vysta. Į vaisių ar daržovių stalčių, dėžę įtieskite popierinį rankšluostį – jis sugers drėgmę.

3. Kaip laikyti avokadus
Nesunokusius avokadus reikia įdėti į storo popieriaus maišelį arba suvynioti į laikraštį ir laikyti kambaro temperatūroje, kol prinoks. Kai prinoks, reikia įdėti į plastikinį maišelį ir laikyti šaldytuve.

4. Kai kurių vaisių ir daržovių nereikėtų laikyti šaldytuve.
Paprikas, agurkus ir pomidorus reikėtų laikyti kambario temperatūroje. Šaldytuve laikomos paprikos netenka traškumo, o agurkai ir pomidorai gali pasidaryti gleivėti. Vaisius ir daržoves reikia dėti į šaldytuvą tik tada, kai jie prinoksta. Priešingu atveju, jie greičiau supus.

5. Apvyniokite maistine plėvele prinokusių bananų kotus.
Šaldytuve laikomi bananai greitai pajuoduoja, praranda skonį. Geriausia bananus laikyti kambario temperatūroje, tik apvynioti jų kotus maistine plėvele.

6. Supjaustytas ir nuluptas daržoves laikykite vandenyje.
Supjaustytas ar nuluptas daržoves, pavyzdžiui, morkas, salierus, galima ilgai laikyti šaldytuve. Tereikia laikyti tokias daržoves inde su nedideliu kiekiu vandens.

7. Vaisius ir daržoves laikykite šaldytuvo dalyje, kurioje aukštesnė temperatūra.
Kuo žemesnė temperatūra, tuo sunkiau išsaugoti vaisių ir daržovių aromatą, šviežumą. Jei norite, kad vaisiai ir daržovės ilgai būtų skanūs laikykite toje šaldytuvo dalyje, kurioje temperatūra aukštesnė.

8. Kai kurių vaisių ir daržovių negalima kartu laikyti.
Kai kurie vaisiai ir daržovės prinokę išskiria etileną. Tai pasakytina apie bananus, abrikosus, melionus, kriaušes, slyvas, mangus ir pomidorus.

Kiti vaisiai ir daržovės jautriai reaguoja į etileną – obuoliai, baklažanai, arbūzai, bulvės, moliūgai, morkos, brokoliai ima pūti. Taigi geriausia dviejų grupių vaisius ir daržoves laikyti atskirai.

9. Svogūnai ir bulvės turi būti laikomi atskirai.
Jei kartu laikote svogūnus ir bulves, svogūnai ima leisti laiškus ir pasidaro nevalgomi.

10. Česnakams ir svogūnams patinka tamsa.
Geriausia svogūnų ir česnakų draugė – tamsa. Jei neturite didelė, tamsios patalpos, galite sudėti svogūnus ir česnakus į popierinius maišelius, o juose pradurti skylutes orui.

11. Bulvės suges, jei laikysit saulės šviesoje.
Niekada nelaikykite bulvių tiesioginėje saulės šviesoje – jos ne tik ims pūti, bet ir pasidarys nuodingo. Bulves geriausia laikyti sausoje, tamsioje vietoje medinėse ar plastmasinėse dėžėse.

12. Prie bulvių padėkite kelis obuolius.
Jei prie bulvių padėsite kelis obuolius, bulvės ilgiau išliks šviežios.

13. Šparagus reikia laikyti kaip gėlių puokštę.
Šparagus reikia pamerkti į stiklinę vandens kaip gėlių puokštę – taip jie ilgiau išliks švieži.

14. Brokoliams ir žiediniams kopūstams patinka drėgmė.
Brokolių ir žiedinių kopūstų kotus geriausia laikyti vandenyje, o galvas uždengti drėgnu rankšluosčiu. Vandenį reikia reguliariai keisti, o rankšluostį drėkinti.

15. Kambario temperatūroje laikomoms daržovėms reikia gryno oro.
Daržovių negalima uždaryti spintelėje, taip jos greitai suvys. Geriausia laikyti daržoves medinėse ar plastmasinėse dėžėse vėdinamoje patalpoje.

16. Salierų kotus apsukite folija.
Salierų kotai ilgiau išliks švieži, jei susuksite juos į foliją ir laikysite šaldytuve. Plastikiniame maišelyje laikomi salierų kotai praranda skonį.

17. Pomidorus reikia laikyti koteliais į viršų.
Vieta aplink kotelį yra jautriausia pomidorų vieta, nuo čia jie pradeda pūti. Laikykite pomidorus koteliais į viršų, kad jie ilgiau išliktų švieži.

18. Vynuogės ilgiau išliks šviežios, laikomos plastikiniame maišelyje.
Vynuogės ilgiau išliks šviežios, sultingos, jei laikysite jas plastikiniame maišelyje šaldytuve. Išskirstykite vynuoges mažesnėmis kekėmis – tada nekils pavojaus, kad jos susitrins.

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Namui/butui

Lovoje tykantys pavojai: dulkių erkutės – tik žiedeliai... (3)

Kiekvieną dieną praleidžiame savo lovoje mažiausiai po septynias valandas. Mes miegame, ilsimės, skaitome – ir visa tai lovoje. Tiek daug kontakto su kūnu neturi joks kitas daiktas namuose.

Ką namuose gali pakeisti stiklinė su vandeniu, druska ir actu (11)

Kartais atėjęs į svečius pamatai namuose puodelių, stiklinių su vandeniu... Galvoji – netvarka. Bet tai gali būti sąmoningas sprendimas – stiklinė su vandeniu, druska ir actu.

7 patarimai, kaip panaudoti kiaušinių lukštus sode (2)

Kiaušinių lukštai – puikios trąšos. 95 procentus kiaušinio lukšto sudaro mineralai. Daugiausia – kalcio karbonatas (37 proc.), kuris yra būtinas augalams elementas. Gal nustebsite, bet kiaušinių lukštuose yra ir magnio, kalio, geležies, fosforo, taip pat 3,3 proc. baltymų ir šiek tiek mangano. Be to, kiaušinių lukštai – puiki priemonė nuo įvairių šliužų ir sraigių.

5 triukai ir jūsų skalbimo mašina visada bus švari (23)

Daugelis dar prisimena tuos laikus, kai namuose nebuvo automatinės skalbimo mašinos. Drabužiai buvo skalbiami rankomis arba pusiau automatinėmis mašinomis, tad viskas nebuvo taip spartu ir patogu, kaip dabar.

Priežastis, kodėl maistą būtina slėpti nuo musių

Atėjus vasarai vis dažniau stengiamės valgyti lauke, važiuoti į išvykas, mėgautis natūraliais vaizdais, vakarieniauti su draugais ant ežero ar jūros kranto. Deja, dažnai idilę gadina kandantys uodai ar į maistą besikėsinančios musės. Galvojate, kad joms nutūpus ant maisto lėkštėje nieko tokio nenutinka? Nebūkite tuo tokie tikri.

Problema ir jos sprendimas: kodėl skalbiniai dvokia

Skalbyklė yra prietaisas, kuris gerokai palengvina mūsų kasdienybę, tačiau dauguma žmonių pamiršta, kad skalbyklę kaip ir skalbinius reikia prižiūrėti. Jei drabužiai po skalbimo dvokia, greičiausiai priežastis yra netinkama prietaiso priežiūra.

Kaip išvalyti vašku apvarvėjusią žvakidę (1)

Ko gero kiekvienas mūsų yra įsigijęs žvakę dailiame stiklainėlyje ar stikliniame indelyje. Žvakei sudegus, lieka gražus indelis, kurį gaila išmesti, o ir nereikia, nes yra įvairių gudrybių, kaip pašalinti vaško likučius. Tokį indelį galima naudoti kaip vazelę gėlėms, rašymo reikmenų stovą, įstatyti kitą žvakę arba panaudoti kitaip, pasitelkus fantaziją.

Psichologės nuomonė: ar emocinis būsto pirkimas yra blogai?

Ne kartą teko susidurti su neigiamą atspalvį turinčia formuluote - emocinis būsto pirkimas. Norintys įsigyti būstą dažnai yra skatinami atsiriboti nuo kylančių emocijų. Kai kurie nekilnojamojo turto brokeriai, siūlydami savo paslaugas, žada nuo emocinio pirkimo apsaugoti. Kaip suprantu, po šiomis formuluotėmis slypi mintis, kad paveiktas emocijų žmogus gali įsigyti būstą neįvertinęs praktinių dalykų - būsto kokybės, vietos priimtinumo, kainos ir kokybės santykio, savo finansinių galimybių ir kitų, išties svarbių momentų. Nekilnojamojo turto pirkimas yra didelė ir ilgalaikė atsakomybė, tad noras viską racionaliai apgalvoti skamba logiškai ir suprantamai. Tačiau ar racionaliai priimti sprendimai iš tiesų yra patys geriausi ir teisingiausi? Ir apskritai, ar galime priimti sprendimą, kuris yra padiktuotas išimtinai racionalaus proto? Mokslininkai apie tai turi kiek kitokią nuomonę.

Natūrali priemonė nuo uodų, apie kurią net nesusimąstėte (8)

Natūrali priemonė nuo uodų, kuri ne tik nekenkia sveikatai, bet ją kaip tik stiprina. Kad miegas būtų ramus.

7 gudrybės, kurios padės vonią paversti švaros šventove (5)

Kas gali būti paprasčiau už tvarkymąsi? Juk tai ne aukštoji matematika. Vis dėlto mūsų superaktyviais laikais svarbu ne tiek, kad namuose būtų švaru, bet kad būtų švaru per kuo trumpesnį laiką.

Veiksmingas būdas, kaip namuose atsikratyti vorų (5)

Jei pamatyti namuose grindimis ar sienomis ropojantį vorą jums baisiau nei sutikti žvėrį miške, šis būdas kaip tik jums – jis leis išprašyti iš namų nekviestus svečius taip, kad jie niekada nebenorėtų sugrįžti.

3 lengvi būdai, kaip atsikratyti namuose skruzdėlių (17)

Skruzdėlių invaziją galima bandyti įveikti įvairiais būdais. Šiuolaikinė chemijos pramonė siūlo platų spektrą priemonių nuo skruzdėlių. Geliai, pieštukai, aerozoliai, milteliai, tirpūs nuodai ir panašios priemonės veiksmingos, bet, deja, kenkia ne tik vabzdžiams.

Kuo pakeisti oro gaiviklius?

Nemažai žmonių švariai namų aplinkai palaikyti ir nemaloniems kvapams maskuoti įprato naudoti įvairius oro gaiviklius. Nors jie ir užpildo aplinką maloniais kvapais, bet sveikatos gali toli gražu nepriduoti.

Daiktai, kurių šiukštu negalima plauti indaplovėje (14)

Didelė pagalbininkė – indaplovė, jei ji yra, kriauklėje nešvarių indų rietuvė nestūksos. Tiesa, karštas vanduo ir garsai indaplovėje tinka ne visiems indams ir virtuvės prietaisams. Būtent todėl reikia žinoti, kokius daiktus geriau plauti rankomis, ne indaplove. Taigi kokių daiktų ir indų nepatartina plauti indaplovėje?