18 gudrybių, kaip ilgiau išlaikyti vaisius ir daržoves šviežius

© Shutterstock

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

1.Neplaukite vaisių ir daržovių, prieš dėdami į šaldytuvą ar į spintelę.
Kad ir kaip keistai skambėtų, vaisių ir daržovių prieš dedant į jiems skirtą vietą šaldytuve ar spintelėje geriau neplauti. Jei yra nešvarumų, nuvalykite sausu popieriniu rankšluosčiu. Vanduo nuplauna natūralią apsaugą nuo puvimo ir pelėsių.

2. Vaisius ir daržoves laikykite sausoje vietoje.
Nuo drėgmės jie greičiau vysta. Į vaisių ar daržovių stalčių, dėžę įtieskite popierinį rankšluostį – jis sugers drėgmę.

3. Kaip laikyti avokadus
Nesunokusius avokadus reikia įdėti į storo popieriaus maišelį arba suvynioti į laikraštį ir laikyti kambaro temperatūroje, kol prinoks. Kai prinoks, reikia įdėti į plastikinį maišelį ir laikyti šaldytuve.

4. Kai kurių vaisių ir daržovių nereikėtų laikyti šaldytuve.
Paprikas, agurkus ir pomidorus reikėtų laikyti kambario temperatūroje. Šaldytuve laikomos paprikos netenka traškumo, o agurkai ir pomidorai gali pasidaryti gleivėti. Vaisius ir daržoves reikia dėti į šaldytuvą tik tada, kai jie prinoksta. Priešingu atveju, jie greičiau supus.

5. Apvyniokite maistine plėvele prinokusių bananų kotus.
Šaldytuve laikomi bananai greitai pajuoduoja, praranda skonį. Geriausia bananus laikyti kambario temperatūroje, tik apvynioti jų kotus maistine plėvele.

6. Supjaustytas ir nuluptas daržoves laikykite vandenyje.
Supjaustytas ar nuluptas daržoves, pavyzdžiui, morkas, salierus, galima ilgai laikyti šaldytuve. Tereikia laikyti tokias daržoves inde su nedideliu kiekiu vandens.

7. Vaisius ir daržoves laikykite šaldytuvo dalyje, kurioje aukštesnė temperatūra.
Kuo žemesnė temperatūra, tuo sunkiau išsaugoti vaisių ir daržovių aromatą, šviežumą. Jei norite, kad vaisiai ir daržovės ilgai būtų skanūs laikykite toje šaldytuvo dalyje, kurioje temperatūra aukštesnė.

8. Kai kurių vaisių ir daržovių negalima kartu laikyti.
Kai kurie vaisiai ir daržovės prinokę išskiria etileną. Tai pasakytina apie bananus, abrikosus, melionus, kriaušes, slyvas, mangus ir pomidorus.

Kiti vaisiai ir daržovės jautriai reaguoja į etileną – obuoliai, baklažanai, arbūzai, bulvės, moliūgai, morkos, brokoliai ima pūti. Taigi geriausia dviejų grupių vaisius ir daržoves laikyti atskirai.

9. Svogūnai ir bulvės turi būti laikomi atskirai.
Jei kartu laikote svogūnus ir bulves, svogūnai ima leisti laiškus ir pasidaro nevalgomi.

10. Česnakams ir svogūnams patinka tamsa.
Geriausia svogūnų ir česnakų draugė – tamsa. Jei neturite didelė, tamsios patalpos, galite sudėti svogūnus ir česnakus į popierinius maišelius, o juose pradurti skylutes orui.

11. Bulvės suges, jei laikysit saulės šviesoje.
Niekada nelaikykite bulvių tiesioginėje saulės šviesoje – jos ne tik ims pūti, bet ir pasidarys nuodingo. Bulves geriausia laikyti sausoje, tamsioje vietoje medinėse ar plastmasinėse dėžėse.

12. Prie bulvių padėkite kelis obuolius.
Jei prie bulvių padėsite kelis obuolius, bulvės ilgiau išliks šviežios.

13. Šparagus reikia laikyti kaip gėlių puokštę.
Šparagus reikia pamerkti į stiklinę vandens kaip gėlių puokštę – taip jie ilgiau išliks švieži.

14. Brokoliams ir žiediniams kopūstams patinka drėgmė.
Brokolių ir žiedinių kopūstų kotus geriausia laikyti vandenyje, o galvas uždengti drėgnu rankšluosčiu. Vandenį reikia reguliariai keisti, o rankšluostį drėkinti.

15. Kambario temperatūroje laikomoms daržovėms reikia gryno oro.
Daržovių negalima uždaryti spintelėje, taip jos greitai suvys. Geriausia laikyti daržoves medinėse ar plastmasinėse dėžėse vėdinamoje patalpoje.

16. Salierų kotus apsukite folija.
Salierų kotai ilgiau išliks švieži, jei susuksite juos į foliją ir laikysite šaldytuve. Plastikiniame maišelyje laikomi salierų kotai praranda skonį.

17. Pomidorus reikia laikyti koteliais į viršų.
Vieta aplink kotelį yra jautriausia pomidorų vieta, nuo čia jie pradeda pūti. Laikykite pomidorus koteliais į viršų, kad jie ilgiau išliktų švieži.

18. Vynuogės ilgiau išliks šviežios, laikomos plastikiniame maišelyje.
Vynuogės ilgiau išliks šviežios, sultingos, jei laikysite jas plastikiniame maišelyje šaldytuve. Išskirstykite vynuoges mažesnėmis kekėmis – tada nekils pavojaus, kad jos susitrins.

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Namui/butui

Kaip laimėti karą su netvarka virtuvės spintelėse

Pateikiame kelis patarimus, kaip palaikyti virtuvėje tvarką.

Gudrybės, kaip išvalyti tai, kas atrodė nebeišvaloma

Mažai kam patinka tvarkyti virtuvę... Valyti spinteles, atitirpinti šaldytuvą, plauti kavamalę – kam tai gali būti malonumas? Jūsų dėmesiui – kelios gudrybės, kaip išvalyti tai, kas atrodė nebeišvaloma.

Naudingi patarimai, kaip išsirinkti indaplovę (1)

Mažai kas mėgsta plauti indus – ilgas, varginantis procesas nuo seno gadino nuotaiką net labiausiai atsidavusioms šeimininkėms. Viskas ėmė keistis, kai sumani amerikietė inžinierė Josephine Cochrane 1886 m. sukūrė pirmą indaplovę.

10 praktiškų arbatos pakelių pakartotinio panaudojimo būdų (4)

Šie patarimai bus ypač naudingi tiems, kas dažnai ruošiasi arbatą pakeliuose. Neskubėkite išmesti šių pakelių į šiukšlių kibirą, nes juos galima pakartotinai panaudoti.

Kaip skalbti virtuvės tekstilę: 6 paprasti būdai (1)

Virtuvėje mes nuolat naudojame specialiai šiam kambariui skirtą tekstilę: rankšluosčius, puodkėles, servetėles ir kita. Tačiau kaip visa tai vėliau išplauti? Šįkart parinkome keletą jums praversiančių gudrybių.

Ką turėtumėte apgalvoti, prieš įsigydami savo svajonių namus?

Prieš įsigydami būstą, privalote padaryti „namų darbus“, o tada būti atkaklūs paieškose, kol rasite labiausiai tinkamą vietą. Kad sklypo, buto ar namo paieškos būtų sėkmingos, pirmiausia turite gerai apsvarstyti, kas jums ir jūsų šeimai yra svarbiausia. Architektūros ir interjero dizaino studijos „Studio 1x1“ vadovas Paulius Januškevičius dalijasi patarimais, į kokius veiksnius būtina atkreipti dėmesį, renkantis gyvenamąją vietą.

Orchidėjų kenkėjai: kaip atpažinti ir įveikti

Daugeliui orchidėjų augintojų kyla klausimas – kodėl gėlės nežydi? Dažnai orchidėjos nežydi, nes yra netinkamai prižiūrimos, o dėl to atsiranda kenkėjų. Siūlome susipažinti su orchidėjų priešais.

Kaip nublizginti pridegusį virdulį (14)

Kaip būtų puiku, jei visi įsigyti indai, kuriuos dedame ant viryklės, visą laiką atrodytų tokie pat švarūs ir spindintys, kaip nauji. Bet realybėje, deja, ant visų jų anksčiau ar vėliau susikaupia nešvarumų, spindesys nublanksta. Laimei, mes žinome, kaip išspręsti šią problemą – jei laiku panaudosite šį valymą metodą, virdulys ir kiti indai bei rakandai visą laiką bus lyg nauji.

Šaldiklio tvarkos palaikymo ir valymo gudrybės

Šaldiklis – vieta skirta ilgalaikiam maisto laikymui, todėl visai nekeista, kad kartais jame galima rasti jau vartojimui nebetinkamų radinių. Kasdieniška valymo rutina paprastai neįtraukia šios šaldytuvo dalies, tačiau užsiimant pavasarine tvarka vertėtų jai skirti šiek tiek savo laiko.

Šeši svarbiausi patarimai mokantiems už komunalines paslaugas (2)

Tai kartojasi kiekvieną mėnesį. Kompiuterio stalas užklojamas skirtingomis mėnesio sąskaitomis, kurias vartydami įsipainiojame į skirtingų tarifų, mokėtojo kodų, rodmenų bei įmokų voratinklį.

Dešimt dalykų namuose, kurie jus vargina (2)

Jeigu jūs kiaurą dieną be paliovos žiovaujate ir nesuprantate to priežasčių, tikėtina, kad dėl to kalti… jūsų namai. Gali būti, kad jūsų savijautą neigiamai veikia namų dekoras, prietaisai ir pasirinktas gyvenimo būdas. Kelis namų apyvokos daiktus ir situacijas, kurie gali jus varginti, pateikiame šiame straipsnyje.

Išmaniųjų namų technologijos randa kelią ir į lietuvių namus

Nors šiandien jau būtų sunku suskaičiuoti, kiek įvairiausių technologijų įsileidome į savo gyvenimą, inovatyvūs sprendimai ir toliau nepaliaujamai keičia kasdienybę, o pastaruoju metu vis labiau veržiasi ir į mūsų namus. Rinkos tyrimų bendrovės „Strategy Analitics“ duomenimis, beveik kas trečias namų ūkis Jungtinėse Amerikos Valstijose šių metų pabaigoje turės bent vieną įrenginį išmaniajam namų sistemų valdymui. Pasaulyje sparčiai populiarėjant išmaniesiems namams, galimybe greičiau, saugiau ir paprasčiau rūpintis būstu domisi ir vis daugiau lietuvių – šalies rinkoje jaučiama auganti išmaniųjų sistemų būstui paklausa.

Obuolių sidro actas: kaip juo valyti skirtingas namų erdves? (2)

Obuolių sidro actas – universali, natūrali bei antibakterinėmis savybėmis pasižyminti medžiaga, kurios panaudojimo būdų yra begalė. Šis actas gali būti naudojamas imunitetui stiprinti, įvairioms grožio procedūroms bei namų valymui. Pristatome kelis obuolių sidro acto panaudojimo būdus, kuriuos pasitelkus galima valyti skirtingas namų erdves be cheminių valiklių pagalbos.

Pavargote nuo netvarkos? Sutvarkę šią namų vietą džiaugsitės neįtikėtinu rezultatu

Jei gyvenate nedideliame būste, labai tikėtina, kad tenka nemažai iššūkių: kartais ima atrodyti, kad visi atviri paviršiai apkrauti. Vis tik svarbu atkreipti dėmesį, kad vos viena apkrauta namų vieta gali sukurti netvarkos įspūdį visuose namuose.