Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis

„Vynmedžius Lietuvoje auginti ir kurti vynuogių sodus gali kiekvienas norintis“, - teigia Lietuvos vynuogininkų asociacijos narė Aida Gaigalaitė – Valatkevičienė, kuri dalinasi prisiminimais apie savo šeimos vynuogininkystės kelią.
© Asmeninio albumo nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Mūsų šeima vynmedžius augina daugiau kaip 40 metų. Tradicijos prasidėjo nuo mūsų senelio Povilo Gaigalo, kuris iki antro pasaulinio karo gyveno Brazilijoje ir augino vynuogių sodą. Grįžęs prieš karą į Lietuvą, Rokiškio rajone Bajorų kaime įsigijo sodybą ir pasodino keletą vynmedžių.

Mano tėtis Bronius Gaigalas (1946-2013) gimė ir augo Rokiškio rajone Bajorų kaime. Gamta jį traukė nuo vaikystės – jis buvo romantikas. Baigęs Lietuvos valstybinį kūno kultūros institutą, dirbo treneriu, mokytoju. Ir nors visada buvo neatsiejamas nuo sporto, jis nuosekliai ėjo svajonės link – populiarinti vynuogininkystės kultūrą Lietuvoje ir įrodyti, kad Lietuvoje vynuogės gali puikiai augti.

1982 metais įsigijęs kolektyvinį sodą, jis iš tėviškės parsivežė vienintelį išlikusį vynmedį „Novgorodo jubiliejinė“, o iš A. Gailiūno įsigijęs dar keletą vynmedžių, pradėjo kurti savo vynmedžių sodą.

Tėtis aktyviai bendradarbiavo su A. Gailiūnu, padėjo išbandyti naujai išvestas veisles. Paskatintas gamtos mokslų daktaro selekcininko A. Ryliškio, L. Juozelskio ir B. Stankevičienės, surinko daugumą Lietuvoje išvestų ir nuo seno auginamų vynmedžių veislių. Rinko juos ir iš viso pasaulio selekcininkų, kas tuo metu buvo be galo sunku (Kanados, Rusijos, Baltarusijos, Belgijos, kt.). Vynuogių auginimas buvo jo gyvenimo aistra ir gyvenimo prasmė, todėl ilgainiui jis pats pradėjo išvedinėti naujas veisles, kurių šiuo metu turime per 40.

Vienas iš sunkiausių iššūkių – atrinkti ir išbandyti atsparias vynuogių veisles, tinkamas auginti Lietuvos klimato sąlygomis. Tėtis išstudijavo be galo daug literatūros, aktyviai bendradarbiavo su Lietuvos, Rusijos, Baltarusijos, Latvijos Ukrainos, Moldovos, Vengrijos ir kitų šalių vynmedžių augintojais, keitėsi sodinamąja medžiaga.

2003 metais išleido knygą "Vynmedžių auginimas", kurioje vadovaudamasis savo ilgamete praktika bei naudodamasis naujausia literatūra, pateikė esminių žinių apie vynmedžio kilmę bei paplitimą, vynuogių naudą, jų gydomąsias savybes, sodinimą ir priežiūrą. Knygoje naudingų patarimų gali rasti visi vynmedžių augintojai.

2009 metais subūręs iniciatyvinę grupę, su keletu bendraminčių vynmedžių augintojų įsteigė Lietuvos vynuogininkų asociaciją (www. vynuogininkuasociacija.lt), kurios tikslas – plėsti (skatinti) senąsias vynuogininkystės tradicijas, suvienyti Lietuvos vynuogių augintojus, dalintis patirtimi bei naujovėmis. Šiuo metu yra virš 30 asociacijos narių, visi aktyviai bendradarbiauja tarpusavyje, rengiami seminarai, parodos.

Dabar jo pradėtus darbus tęsiame visa šeima. Rastinėnuose esančią kolekciją prižiūri mama – Kristina Gaigalienė, sesuo Silvija jau augina per 20 tėvo išvestų vynmedžių veislių, o mano vynuogyne Lentvaryje auga per 300 vynmedžių veislių. Pirmenybę teikiu šalčiui atsparioms vynmedžių veislėms.

B. Gaigalo vynmedžių veislės

Austėja – vidutinio ankstyvumo, desertinė B. Gaigalo veislė. Uogos žalios, vidutinio dydžio, ovalios formos, traškios, neutralaus skonio. Kekės nuo 450 g svorio. Šios veislės vynmedžiai auginami lauke panašūs į A. Gailiūno besėklę veislę „Varduva“. Minusai – reikia mažinti kekių skaičių, labai tankiai augančios uogos (dar tikrinama).

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
AUSTĖJA
© Asmeninio albumo nuotr.

Mantė – ankstyva, desertinė B. Gaigalo veislė. Uogos stambios, ovalios, harmoningo skonio. Kekės šakotos, didelės. Veislė atspari šalčiui, iki - 25 °C (tikrinama).

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
MANTĖ
© Asmeninio albumo nuotr.

Medeinė -- ankstyva, desertinė B. Gaigalo veislė. Uogos mėlynos, ovalios, vidutinio dydžio uogos, labai sultingos. Veislė atspari šalčiui -27-29 °C (tikrinama).

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
MEDEINĖ
© Asmeninio albumo nuotr.

Nora – labai derlinga, vidutinio ankstyvumo B. Gaigalo veislė. Uogos mėlynos, ovalios, didelės. Kekės labai didelės, šakotos. Atsparumas šalčiui tikrinamas.

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
NORA
© Asmeninio albumo nuotr.

Ugnė – ankstyva, desertinė B. Gaigalo veislė. Uogos raudonos spalvos, apvalios, vidutinio dydžio, žemuoginio aromato (panaši į A. Gailiūno „Širvinta“). Atsparumas šalčiui - 28°C (tikrinama).

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
UGNĖ
© Asmeninio albumo nuotr.

Urtė – besėklė, ankstyva, desertinė B. Gaigalo veislė. Uogos mėlynos, ovalios, vidutinio dydžio. Kekės apie 450 g. ). Atsparumas šalčiui - 20-25 °C (tikrinama).

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
URTĖ
© Asmeninio albumo nuotr.

Šalčiui atsparios vynmedžių veislės (latviškos selekcijos ir A. Gailiūno)

Zilga – savidulkė, labai derlinga, ankstyva, augi P. Sukatnieko (Latvija) veislė. Stipriai auganti, tinka apželdinti namų sienas, pavėsinėms. Iš visų P. Sukatnieko hibridų, „Zilga“ pasižymi didžiausiu atsparumu šalčiui – 40 oC. Kekės vidutinės. Uogos tamsiai mėlynos, vidutinio dydžio, saldžios su mėlynių aromatu, sunoksta rugpjūčio 20-25 dienomis. Iš krūmo priskinama po 25-30 kg uogų.

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
ZILGA
© Asmeninio albumo nuotr.

Guna – „Madlen Anževin“ x „Dvietes Zila“. Stipriai auganti, derlinga, nesavidulkė, latviška veislė. Kekės vidutinės. Uogos vidutinio didumo, šviesiai raudonos, saldžios, aromatingos. Prinoksta rugpjūčio antroje dekadoje. Šalčiams labai atspari –30 oC.

Juodupė – savidulkė, labai ankstyva, derlinga, vidutiniškai stipriai auganti, labai atspari šalčiui (iki –30 oC) A. Gailiūno veislė. Kekės vidutinio dydžio (150-170 g), kūginės, purios. Uogos tamsiai mėlynos, apvalios, didelės (3,2 g), sultingos, saldžios. Sunoksta rugpjūčio pirmą dešimtadienį. Tai pati ankstyviausia veislė. Pasodinus prie namo sienos, uogos sunoks liepos pabaigoje. Formavimas – vėduoklinė forma arba dvipetis kordonas. Genėjimas 6-8 pumpurai.

Gailiūnė – savidulkė, stipriai auganti, labai atspari šalčiui (iki –30 oC), vidutiniškai derlinga A. Gailiūno veislė. Kekės kūginės, purios, vidutinio dydžio (150 g). Uogos gelsvos spalvos, apvalios, didelės (3,5 g), labai skanios, saldžios su žemuoginiu aromatu, būdingu amerikietiškoms (Vitis labrusca) veislėms, sunoksta rugpjūčio viduryje. Formavimas – vėduoklinė forma arba dvipetis kordonas. Genėjimas 6-8 pumpurai.

Liepsna – savidulkė, derlinga, vidutinio augumo, atspari šalčiui veislė (iki –28 oC). Tai viena iš geriausių A. Gailiūno veislių. Kekės kūginės, vidutinio tankumo. Vidutinis svoris – 220 g, didžiausios –390 g. Uogos apvalios, didelės (3,2 g) ryškiai raudonos spalvos, mėsingos, labai skanios, saldžios su švelniu žemuogių aromatu. Sunoksta rugpjūčio antroje dekadoje. Formavimas – vėduoklinė forma. Genėjimas 6-8 pumpurai.

Dubysa – savidulkė, derlinga, vidutiniškai stipriai auganti, atspari šalčiui (iki -30 oC) A. Gailiūno veislė. Kekės pailgos, kūginės, vidutiniškai tankios su sparnu. Uogos apvalios, tamsiai mėlynos spalvos, vidutinio didumo, sultingos, skonis specifinis, su mėlynių aromatu. Sunoksta rugpjūčio antroje pusėje. Formavimas – vėduoklinė forma. Genėjimas 6-8 pumpurai.

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
DUBYSA
© Asmeninio albumo nuotr.

Šešupė – savidulkė, derlinga, vidutiniškai stipriai auganti, atspari šalčiui (iki -30 oC) A. Gailiūno veislė. Kekės vidutinio didumo, purios. Uogos vidutinio dydžio, tamsiai mėlynos spalvos, sultingos, gero skonio, panaši į „Juodupę“. Sunoksta rugpjūčio antroje pusėje. Formavimas – vėduoklinė forma arba dvipetis kordonas. Genėjimas 6-8 pumpurai.

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
ŠEŠUPĖ
© Asmeninio albumo nuotr.

Gailiūno Šasla – savidulkė, derlinga, vidutiniškai stipriai auganti, atspari šalčiui (iki -28 oC). Viena iš labiausiai pavykusių A. Gailiūno veislių. Pavasarį pumpurai sprogsta vėlai, todėl retai pakanda pavasarinės šalnos ir nenukenčia derlius. Kekės kūginės su vienu sparnu, purios, vidutinio didumo (120-150 g). Uogos vidutinės arba didelės, ovalios, geltonos, sultingos, labai skanios, panašios į pietietiškas. Sunoksta rugsėjo pirmoje pusėje.

Selė – savidulkė, vidutiniškai stipriai auganti, atspari šalčiui (iki -28 oC) A. Gailiūno veislė. Kekės cilindrinės, vidutinio tankumo, vidutinio dydžio (150 g). Uogos gelsvai žalios, apvalios, didelės (3,0 g), sultingos, skanios, saldžios su muskatiniu aromatu. Sunoksta rugsėjo pradžioje. Formavimas vėduoklinė forma. Genėjimas 6-8 pumpurai.

Varduva– savidulkė, labai derlinga, vidutinio augumo, atspari šalčiui (iki -30 oC) A. Gailiūno veislė. Kekės cilindrinės, labai tankios su vienu sparnu. Uogos vidutinio didumo (150-170 g), apvalios, žalios su gelsvu atspalviu, minkštimas mėsingas, sultingas, labai skanios ir saldžios su muskatiniu aromatu. Sunoksta apie rugsėjo antroje dekadoje. Nokimo metu puola bitės. Reikia riboti kekių kiekį, kitu atveju šakos blogai sumedės ir nukentės kitų metų derlius. Genėjimas 6-8 pumpurai.

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
VARDUVA
© Asmeninio albumo nuotr.

Juodkrantė – savidulkė, labai derlinga, vidutinio augumo, labai atspari šalčiui A. Gailiūno veislė. Kekės cilindriškos, tankios, mažos arba vidutinės. Uogos apvalios tamsiai mėlynos, beveik juodos, vidutinio didumo, mėsingos, skanios, labai saldžios (iki 23 proc. BRIX), su juodųjų serbentų aromatu. Sunoksta rugsėjo viduryje. Reikia reguliuoti kekių kiekį. Genėjimas 6-8 pumpurai.

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
JUODKRANTĖ
© Asmeninio albumo nuotr.

Rasa – savidulkė, derlinga, stipriai auganti, atspari šalčiui A. Gailiūno veislė. Kekės vidutinės, kūginės, vidutinio tankumo. Uogos didelės ir labai didelės (4,5 g), tamsiai mėlynos su rausvu atspalviu saulės pusėje, pilnai prinokę labai skanios ir aromatingos. Prinoksta rugsėjo pirmoje pusėje. Genėjimas trumpas.

Stela – besėklė, labai stipriai auganti, atspari šalčiui (iki -27 oC) A. Gailiūno veislė. Kekės kūgiškos, purios, vidutinės. Uogos ovalios, vidutinės, mėlynos su rausvu atspalviu, labai skanios, sultingos, be kauliukų. Sunoksta rugsėjo antrame dešimtadienyje. Sodinti saulėtoje, šiltoje vietoje. Šaltesnę vasarą blogai sumedėja ūgliai, todėl reikia riboti ūglių kiekį, vasarą tinkamai atlikti genėjimą. Genėjimas 8-12 pumpurų. Galima bandyti įvairius formavimo būdus. Tinka auginti šiltnamyje, skoninėmis savybėmis pranoksta daugelį pietietiškų kraštų vynuogių.

Svaja – savidulkė, stipriai auganti, derlinga, atspari šalčiui A. Gailiūno veislė. Kekės kūginės, purios, didelės (iki 30 cm). Vidutinis svoris 250-300 g, didžiausios – 600 g. Uogos ovalios (22 x 20 mm), didelės arba labai didelės (5,5 g), gelsvos spalvos, sultingos, labai skanios. Sunoksta rugsėjo pabaigoje. Sodinti prie namo sienos. Auginant šiltnamyje, kekės ir uogos gali prilygti geriausioms pasaulinėms veislėms.

Žalsvė – savidulkė, labai derlinga, vidutinio augumo, labai atspari šalčiui A. Gailiūno veislė. Kekės cilindrinės, labai tankios su vienu sparnu, 150-170 g svorio. Uogos vidutinio didumo, apvalios, žalios su gelsvu atspalviu, minkštimas mėsingas, sultingas, labai skanios ir saldžios su muskatiniu aromatu. Sunoksta apie rugsėjo vidurį. Nokimo metu puola bitės. Labai panaši į „Varduvą“, bet ankstyvesnė. Reikia riboti kekių kiekį. Genėjimas 6-8 pumpurai.

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis
ŽALSVĖ
© Asmeninio albumo nuotr.
Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Sodas

Keletas esminių patarimų, kaip paruošti vynuogių krūmus žiemai (7)

Dar galite spėti parūpinti vynuogių krūmais. Tereikia žinoti keletą gudrybių.

Lapkričio darbai sode ir darže

Lapkritis – paskutinis rudens mėnuo, kai visi darbai sode ir darže atrodo baigti. Vis dėlto reikėtų nepamiršti kai kurių patarimų ir ramiai pasiruošti žiemai.

Vynuogininkai Gaigalai atskleidžia vynuogių auginimo Lietuvoje paslaptis

„Vynmedžius Lietuvoje auginti ir kurti vynuogių sodus gali kiekvienas norintis“, - teigia Lietuvos vynuogininkų asociacijos narė Aida Gaigalaitė – Valatkevičienė, kuri dalinasi prisiminimais apie savo šeimos vynuogininkystės kelią.

Metas šviežių vaisių derlių paversti džiovintomis gėrybėmis

Ruduo – pokyčių metas ne tik gamtoje, bet ir kiekvienos šeimininkės virtuvėje. Neseniai tikra atgaiva buvę švieži vaisiai rudens sezoną įgaus visai kitą atspalvį ir dar ryškesnį skonį. Pasak Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Sodininkystės ir daržininkystės instituto Biochemijos ir technologijos laboratorijos vedėjo, KTU prof. Prano Viškelio, dabar pats metas ne tik džiovinti savąjį derlių – obuolius ir kriaušes, bet ir pasirūpinti įvairiais džiovintais vaisiais, kurie iki kitos vasaros bus nepamainomi pagalbininkai tiek virtuvėje ruošiant įvairius patiekalus, tiek norint praturtinti visos šeimos mitybą vitaminais ir mineralais.

Tinkamiausios šilauogių veislės Lietuvoje (3)

„Šią vasarą ypač gausiai užderėjo šilauogės ir mėgėjų sode, ir plantacijose, ir mūsų kolekcijoje, - džiaugiasi Vytauto Didžiojo universiteto Botanikos sodo Pomologijos kolekcijų sektoriaus mokslo darbuotoja dr. Laima Česonienė“. Pasak mokslininkės, šilauogių selekcininkės Lietuvoje, sodinės šilauogės populiarumas kasmet didėja, išvedamos vis naujos veislės, kurios gerokai lenkia senąsias ir uogų dydžiu, ir skoniu, ir vertingomis savybėmis. Kadangi šilauogės – tai ilgaamžė sodo kultūra, pasodintos augs ir derės mažiausiai 25-30 metų, todėl labai svarbu šilauogių augintojui tinkamai išsirinkti jų veislę. Lietuvoje geriausia auginti ankstyvąsias ir vidutiniškai ankstyvas šilauogių veisles. Deja, vėlyvosios veislės pas mus sunoksta ne kasmet, todėl jų veisles rinktis yra rizikinga.

Rugpjūčio darbai sode ir darže

Rugpjūtis – paskutinis vasaros mėnuo, kai ne tik aktyviai imame derlių, bet ir pradedame ruoštis ateinantiems metams. Laiku ir tinkamai atlikę svarbiausius darbus, džiaugsimės sodu ir daržu ne tik dabar, bet ir ateityje.

Sodo eksperimentai aplinkoje, kuri graži bet kuriuo metų laiku (13)

Kai suveši gėlynai ir ūgteli medžiai, kai jau smagu grožėtis augalų spalvų bei formų deriniais, atrodytų, tada baigiasi sodo kūrimo darbai ir belieka džiaugtis tuo, kas pasiekta. Galbūt taip yra, kai aplinka pasirūpina kraštovaizdžio specialistas. Tačiau kai sodą puoselėja patys šeimininkai, vis tobulesnio vaizdo paieškos niekada nesibaigia, o eksperimentai tik įkvepia naujiems pokyčiams.

Vėlyva daržovių sėja ir daigų sodinimas

Norint kuo ilgiau mėgautis gausiu daržovių derliumi ir pasiruošti jų atsargų žiemai, patartina auginti vėlyvosios sėjos ar daigais sodintas daržoves.

PRIEŠ IR PO: mažo sodo metamorfozės (9)

Svarbiausias iššūkis, kuris laukė kraštovaizdžio dizainerės Astos Grabauskienės, projektavusios mažą, 94 m², sodelį – tai būtinybė sutalpinti norimas funkcines zonas vizualiai nesumažinant erdvės. „To siekiau pasirinkdama tinkamą sodo struktūrą ir jos elementų proporcijas, derindama augalus bei spalvas“, – sako projekto autorė.

Braškės žydi, bet uogų nemezga. Kodėl derlius toks prastas? (6)

„Jau antrus metus iš eilės braškės nemezga uogų. Augalai labai gražūs, gausiai žydi, bet uogos nesiformuoja, žiedynai pajuoduoja. Šios veislės nesame paragavę nė vienos uogos.“ – rašo skaitytoja.