Kasuvalgyti.lt
2016 m. sausio 2 d. 10:03
Krevetes šiam receptui pirkau lukštentas (tik su uodegėlėm) ir šaldytas. Nors buvo parašyta, kad tai Karališkosios krevetės, tačiau kažkiek suabejojau, visgi jos tikrai buvo didesnės už įprastas. Ir dar, neišsigąskite pamarinuoti brendyje — puikus marinatas.
Reikės:
0,5 kg šaldytų krevečių;
1 v.š. citrinų sulčių;
1 a.š. druskos;
2 a.š. šviežiai grūstų pipirų;
3–4 skiltelės česnako;
2 v.š. brendžio;
2 v.š. alyvuogių aliejaus.
Atitirpinam krevetes šaltame vandenyje. Nusausiname jas. Visus likusius ingredientus: smulkintą česnaką, druską, pipirus, sultis, aliejų ir brendį supilame į dubenėlį, ir gerai išmaišome.
Sudedame nusausintas krevetes į maišelį, užpilame marinatu ir laikome bent valandą arba per naktį šaldytuve.
Į įkaitintą keptuvę pilame alyvuogių aliejaus ir suverčiame visą maišelio turinį. Kepame maišydami apie 4–5 minutes, kol krevetės iškeps, o iš likusio marinato pasidarys padažiukas.
Skanaus!
Šaltinis: Kasuvalgyti.lt
Šis receptas patiks visiems smaližiams. O, svarbiausia, nepakenks ir figūros linkiams.
Dalinamės originaliu receptu - gal ir jūs susigundysite mėsą pakeisti daržovėmis.
Kai išgirstame pavadinimą "įdaryta paprika", dažniausiai įsivaizduojame, kad į jos vidų galime sugrūsti tik mėsos faršą. Visai ne! Galima paruošti labai skanų patiekalą ir nenaudojant mėsos. Taigi - dar viena idėja vegetariškiems pietums: paprika, įdaryta kuskusu.
Kol yra alyvinių obuolių ir persikų, pasigaminkite šio gėrio ir jūs. Paprasta ir skanu. Sunkiausias ir ilgiausiai trunkantis darbas - supjaustyti vaisius.
Ši sriuba tinka vegetarams ir ne tik.
Žurnalo „Mano namai“ rugsėjo viršelio interjero šeimininkai – jauna kauniečių Jurgos ir Roko pora – namų fotosesijos metu kūrybinę grupę vaišino savo pačių iškeptu kriaušių pyragu ir jo receptu dalijasi su skaitytojais.
Net ir tie, kurie nėra ledų mėgėjai, karštomis vasaros dienomis neatsisako šio šalto deserto. Yra apskaičiuota, kad šiltuoju metų laiku visame pasaulyje ledų porcija parduodama kas tris sekundes. Šį skaičių galite pakeisti gamindami ledus namuose. Pamėginkite.
Obuolių sezonas įsibėgėjo, tad vis yra ir pyragų su jais mūsų namuose. Šį kartą siūlome kekso variaciją su varške.
Kol dar visiškai nesibaigė pomidorų sezonas, skubame juos panaudoti ir gaminti naminį pomidorų padažą.
Šiam receptui jums teprireiks 15 minučių, o rezultatu tikrai liksite patenkinti.
Turbūt nėra draugų kompanijos be užkietėjusio žvejo, iškyloje prigaudančio kuojų, ešeriukų, o gal ir ko nors rimtesnio. Ilsėdamiesi prie marių ar jūros ragaujame rūkytų karšių ar ungurių... Tiesa, yra dar viena paprasta priežastis, kodėl vasarą žuvų ant mūsų stalo atsiranda dažniau, – pro nuolat atvirus langus kaipmat išgaruoja nelabai malonus ir ilgam įsigeriantis jų kvapas.
Aguročiai – universalios daržovės. Juos ir troškina, ir verda, ir kepa, ir kepa orkaitėje, net uogienes iš jų verda.
Šie kibinai išlieka traškūs net atvėsę. Beje, dėmesio vertas jų įdaras – jis labai skanus, nes žalia supjaustoma į mažus gabalėlius. Bus dar skaniau, jei pridėsite riebalų – štai tobulas kibinų įdaras.
Šalta arbata arba arbata su ledu – vienas iš arbatos serviravimo būdų. Tai mūsų vasaros ir pietinių kraštų ištisus metus gėrimas. Šalta arbata – ice tea – ypač mėgiama JAV Pietų valstijose dar nuo XIX amžiaus, kai iš Indijos pradėtos vežti arbatžolės. Ten, kur karšta ir drėgna būdavo nuo gegužės mėnesio iki spalio, tradicinė karšta arbata negalėjo turėti didelio pasisekimo. Ji buvo vartojama tik kaip priemonė nuo peršalimo. Todėl užplikytą arbatą imta atšaldyti ir gerti šaltą su ledu ir citrinomis.
Sakoma, kad jei norite skaidraus žuvies sultinio, reikia žuvį dėti ne į šaltą, bet į verdantį vandenį. Aš dažniausiai darau atvirkščiai, todėl mano sultinys, nors ir nebūna skaidrus, bet vis tiek skanus. O iš tokio sultinio išeina ir puiki žuvienė.
