Ryžių pomidorinė sriuba

Paprasta ir skanu - idealus savaitgalio derinys.

Sudėtis:
1,5 saujos ryžių;
Didelė bulvė;
Svogūnas;
Indelis konservuotų pomidorų savo sultyse;
2 valg. šaukštai pomidorų pastos;
Druska, pipirai, keli lauro lapeliai, juodieji kuminai.

Paruošimas:
Puode užvirinti vandenį, įverti druskos, pipirų, įmesti kelis lauro lapelius. Vandeniui užvirus, suberti ryžius ir virti, kol jie bus beveik minkšti. Sudėti kubeliais pjaustytą bulvę ir vėl šiek tiek pavirti. Svogūną smulkiai supjaustyti ir apkepinti su šlakeliu aliejaus.

Kai bulvės ir ryžiai išverda, į puodą sudėti apkepintus svogūnus, pasmulkintus konservuotus pomidorus su visomis sultimis ir pomidorų pastą. Įberti juoduosius kuminus ir dar sriubą pavirti keletą minučių.

Patiekti su grietine ir juoda duona. Skanaus!

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis