Patikėkite, tai skaniausiu būdu paruošti baravykai

Šiam patiekalui tiks švieži ir šaldyti baravykai, o užtruksite tik pusvalandį!

Reikės:


4 puodelių baravykų;

4 skiltelių česnakų;

0,5 vnt. svogūnų;

3 šaukštai lydyto sviesto.


Baravykus nuvalykite, nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.



Kepti baravykai
Kepti baravykai
Shutterstock



Mažesnius baravykus perpjaukite išilgai per pusę, didesnius perpjaukite į tris-keturias dalis.

Keptuvėje ištirpinkite ir įkaitinkite lydytą (Ghi) sviestą.

Česnakus nulupkite, perpjaukite per pusę ir peilio plokštuma sutraiškykite.

Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais.

Svogūnus ir česnakus suberkite į sviestą ir kepkite pusę minutės.

Sumažinkite ugnį ir sudėkite baravykus. Pasistenkite dėti vienu sluoksniu, vieną šalia kito.

Ant mažos ugnies kepkite, kol apskrus viena pusė, visus apverskite ir kepkite, kol apskrus kita pusė.

Patiekite su juoda duona.


Daugiau receptų: 1000receptu.lt

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis