Porų atmintinė: sodinimas, auginimas ir priežiūra

Auginti porus nėra taip sudėtinga, kaip daugeliui atrodo. Svarbiausia tinkamu laiku juos pasėti, kad išaugtų daigai, nes nuo to priklauso ir derliaus nuėmimo metas.
© Shutterstock nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Porus dažniau galima pamatyti parduotuvių lentynose nei daržo lysvėje. Ir visai be reikalo, nes šių daržovių derlius daug didesnis, nei paprastųjų svogūnų, be to, baltoji poro „kojelė“ (pseudo stiebas) labai švelnaus, pikantiško, kiek aštroko skonio – daug subtilesnio, nei paprastojo svogūno.

Porai labai naudingi organizmui: juose daug askorbo rūgšties (kurios kiekis poruose didėja net nuėmus jų derlių), B grupės vitaminų, vitamino A, PP, E ir H, mineralų (kalcio, magnio, natrio, fosforo, geležies).

Virtuvėje porai labai universalūs. Jais galima gardinti sriubas, salotas, antruosius patiekalus, padažus, užkandžius, įdarus – porai natūraliai sustiprina patiekalo skonį ir suteikia pikantiškumo.

Porų sodinimas

Porų vegetacinis laikotarpis ilgas (apie 6 mėnesius), todėl vėsesnio klimato regionuose jie auginami sėjinukais. Sėti porus reikia kovo viduryje (arba balandį – šiltnamyje).

1. Išdėliokite daigus daigyklėje, užberkite plonu žemių sluoksniu, šiek tiek suspauskite ir užklokite plėvele, kol sudygs. Porų sėklas sėkite netankiai – po 1-2 sėkleles į kiekvieną angą, kad vėliau sėjinukų nereikėtų persodinti. Kad porai sudygtų, reikia, kad 10-12 valandų būtų šviesu, tad ankstyviesiems sėjinukams reikės papildomo dirbtinio apšvietimo.

2. Lauke sodinti daigus galima antroje gegužės pusėje (šalnų šis augalas nebijo). Bet kad daigai geriau prigytų, iki sodinimo juos užgrūdinkite: išneškite dėžę kelioms dienoms į sodą ir pastatykite nuo vėjo apsaugotoje vietoje, pusšešėlyje. Porus geriausia sodinti eilėmis, tarp kurių būtų 40 cm atstumas, į purią žemę, praturtintą humusu.

3. Kad „kojelės“ būtų ilgos ir baltos, pasodinkite sėjinukus į 12-15 cm gylio duobutes, ir laistydami srove plaukite žemę link augalo, kad ji palaipsniui pridengtų stiebus. Porams augant, apkaupkite juos (3-4 kartus per sezoną).

Jauni porai auga labai lėtai. „Kojelės“ skersmuo ima augti tik praėjus 2–3 mėnesiams nuo sėjos.
Kadangi porai labai „ėdrūs“, prieš sodindami daigus, lysvę patręškite kompostu (3-4 kg/m2). Pasodintus daigus gausiai laistykite, taip pat laistykite ir vėliau, jei labai sausa. Kad derlius būtų geresnis, galima kas 2-4 savaites laistyti augalus atskiestu perrūgusiu dilgėlių ar taukės užpilu.

Svarbu: viename plote su porais puikiai auga pomidorai, kopūstai, morkos, salierai.

Šis augalas vertingiausias dėl savo pikantiško skonio stiebo arba „kojelės“. Kad stiebas būtų juo švelnesnio ir malonesnio skonio, augalą reikia periodiškai apkaupti, papilant žemių iki lapų. Porų derlius nuimamas rudenį (rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje), jie laikomi pakasti į smėlį, 0 °С...+1 °С temperatūroje.

Šiltesniame klimate porus galima užauginti ir nesodinant daigų: pasėkite porus tiesiai į lysvę birželio pabaigoje, tada iki žiemos jauni augalai spės sustiprėti. Spalį apkaupkite juos ir uždenkite. Žinoma, derlių jūs galėsite nuimti tik kitais metais. Taip pat porus į atvirą gruntą galima sodinti spalį, o tada lysvę mulčiuoti durpėmis. Daigų laukite kitą pavasarį.

Daigų sodinimo ypatumai

Nuo sėjos iki daigų sodinimo į atvirą gruntą praeina apie 60-70 dienų (kol susiformuoja 2-3 tikri lapai). Iki sudygimo temperatūra patalpoje turi būti +22 °С...+24 °С, o po to ją galima sumažinti iki +17 °С...+20 °С dieną ir +10 °С...+12 °С naktį (jei kambaryje bus nuolat karšta, poro žiedynkotis susiformuos jau pirmais metais, o ne antrais, kaip priklauso).

Anksčiau buvo rekomenduojama trumpinti lapus iki 8-10 cm, nes buvo manoma, kad po tokios procedūros stiebas storėja ir geriau auga šaknys. O dabar ekspertai sako, kad tai reikia daryti tik tokiais atvejais:

1. Jei sodindami pažeidėte šaknis, tada ir lapų masę reikia sumažinti, kitaip didelė tikimybė, kad augalas žus.

2. Taip pat lapus trumpinti verta, jei daigus sodinate vasarą, kad sumažėtų drėgmės išgaravimo plotas. Tokiu atveju sutrumpinkite jaunų augalų lapus iki trečdalio jų ilgio. O jei sodinukai silpni, nenupjaukite jų lapų net jei sodinate vasarą.

Svogūninės kandys – pikčiausias visų svogūninių augalų priešas. Lervos įsikuria stiebo viduje.

Kaip kovoti: pasodinę daigus, užklokite juos lengva neausta medžiaga.

Rūdis galima atpažinti iš geltonai rudų dėmių ant lapų. Kad rūdys nepažeistų porų, nesodinkite jų toje pačioje vietoje dažniau nei kartą per 4 metus.

Stiebai, žiedynkočiai ir žiedai

Porai yra dvimečiai augalai. Pirmaisiais metais susiformuoja tik stiebas ir lapai. Antrais metais jis žydi, suformuodamas iki 1,5 m žiedynkotį. Pats stiebas tampa kietas ir nevalgomas.

Tiesa, kai kurie augalai gali imti žydėti ir pirmais metais, bet jų sėklos nespėja subręsti.

Norite surinkti porų sėklas?

1. Išsirinkite porą tvirtų sveikų egzempliorių ir žiemai nuneškite juos į rūsį, o pavasarį vėl pasodinkite į lysvę.

2. Rudenį, kai ims skilti viršutinės sėklų dėžutės, nupjaukite žiedynkočius ir išdžiovinkite sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Po to surinkite sėklas ir suberkite į popierinį maišelį. Jas galima sėti 3 metus.

Žiedai džiūdami išsiskleidžia ir išlaisvina sėklas.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Daržas

Priežastys, kodėl kompostas skleidžia negerą kvapą

Geras kompostas paprastai kvepia paprasčiausia žeme, tad jei komposto krūva ėmė dvokti – tai ženklas, kad kažką darote netinkamai. Paprastai blogas komposto kvapas yra susijęs su anaerobinėmis sąlygomis krūvoje. Tad siūlome plačiau pasigilinti į priežastis, kurios sukelia nemalonų kvapą, ir pasidomėti, kaip su jomis susidoroti.

10 augalų, kurie padės atbaidyti kenkėjus sode ir darže

Planuojant savo daržą bei sodą, verta pasidomėti, kokius augalus geriausia auginti šalia vienas kito. Tinkamai parinkti „kaimynai“ gali padėti apsaugoti jautresnius ir labiau įvairių kenkėjų puolamus augalus. Augalai su aitriu kvapu, labiausiai tinka atlikti šį vaidmenį.

Smidrai: kas tai per augalai?

Smidrai (kitaip šparagai) – gurmanų dievinamos daugiametės daržovės, kurios mūsų močiučių soduose buvo auginamos kaip dekoratyviniai krūmai. Turint kantrybės, šį augalą galima užsiauginti savo nuosavame darže ir džiaugtis tiek jo derliumi, tiek dekoratyvumu.

Augalų kaimynystė: kurias daržoves auginti vieną šalia kitos?

Planuojant daržą, reikia atsiminti, kad svarbu yra ne tik kiek ir kokių daržovių auginsite, bet ir ką prie ko auginsite. Yra pastebėta, kad kaimynystėje augančios kultūros gali viena kitai padėti augti, apsaugoti nuo ligų bei atbaidyti kenkėjus, arba, atvirkščiai, gali apsunkinti viena kitos augimą. Tai vyksta dėl specifinių junginių – fitoncidų, kurie veikia šalia augantį augalą.

Maži, bet pavojingi kenkėjai – amarai, kaip juos atbaidyti?

Amarai – daugumai sodininkų ir daržininkų puikiai pažįstami kenkėjai, kurie pasižymi nemažu apetitu. Šie kenkėjai greitai vystosi ir dauginasi, todėl laiku nesiėmus apsauginių priemonių, jie gali pridaryti nemažai žalos. Tad kokioms priemonėmis galima saugoti augalus nuo šių parazitų?

5 taisyklės, kurios palengvins pradedančiojo daržininko darbą

Gegužės mėnuo sodo ir daržo kalendoriuje yra sėjimo bei sodinimo metas. Kadangi darbų laukia iš tiesų nemažai, pradedančiajam daržininkui šis laikotarpis gali pasirodyti ganėtinai baugus. Tačiau turint noro ir pakankamai žinių, nedidelį daržą gali įsirengti kiekvienas. Tad kokios yra svarbiausios daržo taisyklės?

Svarbiausi gegužės mėnesio darbai darže ir sode

Gegužės mėnuo sodininko bei daržininko kalendoriuje paprastai užima itin svarbią vietą, nes tokiu metu darbai lauke įgauna pagreitį. Tad kokie darbai laukia šį mėnesį sode ir darže?

Mulčiavimas: pradedančiųjų atmintinė

Mulčiavimas – procesas, kurio metu dirvožemio paviršius yra padengiamas pasirinktomis organinėmis medžiagomis. Tai yra vienas paprasčiausių kovos su piktžolėmis būdų. Mulčias ne tik padeda kovoti su piktžolėmis, bet kartu jis gerina dirvos struktūrą, palaiko drėgmės lygį joje bei apsaugo ją nuo temperatūros svyravimų.

Eksperto atsakymai, kaip rūpintis neseniai persodintais pomidorais (1)

Kai pomidorų daigai sulaukia 8 savaičių, juos jau galima persodinti į nuolatinę auginimo vietą. Persodinimu reikia užsiimti tada, kai praėjo šalnų pavojus ir dirvožemio temperatūra yra nežemesnė negu 10 laipsnių. Kaip rūpintis neseniai persodintais daigais, paklausėme LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto atstovo dr. Audriaus Radzevičiaus.

Suskaičiavo, kiek daržovių daigų sodinti

Įsibėgėjęs pavasaris – pats darbymetis sodininkams ir daržininkams. Net ir tiems, kurie daržoves, vaisius ar uogas augina tik savo šeimos poreikiams tenkinti.