Jaukesnė atmosfera namuose: pasitelkite įvairias spalvas virtuvėje

Dažnai mūsų emocijos lemia indų, serviravimo elementų, baldų, staltiesės spalvas ir apskritai visus spalvinius sprendimus. O kokiomis spalvomis save apsupti, norint kontroliuoti apetitą?
Virtuvė
© Shutterstock

Nejaukiai jaučiatės baltuose kambariuose, oranžinė spalva kelia nepaaiškinamą nerimą, o kavinėje, išdažytoje švelnia žydra spalva, norisi sėdėti ištisomis dienomis? Taip, žmonės turi savo mėgstamų spalvų, viskas priklauso nuo pomėgių, gyvenimiškos patirties ir pan. Ir vis tik mokslininkai seniai patvirtino – tam tikros spalvos kelia žmonėms tam tikrus jausmus.

Šis triukas veikia pasaulinių mitybos tinklų reklamose – pakanka prisiminti vieną greitojo maisto kavinių tinklą. Jūsų dėmesiui – sąrašas spalvų, kurios turi įtakos apetitui. Tad dabar galėsite parinkti virtuvei reikiamas spalvas ir įsigyti idealių indų.

Indų spalvos

Achromatinės
Achromatinės spalvos, arba bespalviai tonai, yra juoda, balta ir visi pilki atspalviai.

Norintiems sulieknėti pavojingiausia spalva – balta, nes valgis patraukliausiai atrodo didelėje, baltoje lėkštėje. Be to, balta nenukreipia dėmesio nuo valgymo, kuris gali užtrukti, o porcijos padidėti.

Pilkos spalvos indų pasitaiko retai – psichologiškai suvokiame pilką kaip nepatrauklią ir nevalgomą, ši spalva ramina ir slopina emocijas.

Juodi indai atrodo stilingai, neįprastai, šios spalvos indai mažiausiai skatina persivalgyti.

Šiltos spalvos

Šilti, jaukūs geltonos, rusvos, raudonos ar oranžinės atspalviai labiausiai skatina apetitą. Šios ugningos spalvos mus aktyvina, skatina seilių išsiskyrimą, didina apetitą.

Dažnai rekomenduojama pirmam patiekalui naudoti būtent tokių spalvų lėkštes – didelė tikimybė, kad didelės pirmos porcijos nebenorėsite valgyti.

Šaltos

Apetitą slopina visi šalti atspalviai, ypač tamsūs – mėlyna, violetinė, tamsiai alyvinė. Žydri atspalviai laikomi neutraliais, slopinančiais apetitą, bet turko spalva apetitą žadina.

Žali, kaip ir melsvi, atspalviai, ramina ir veikiau silpnina norą valgyti, nei skatina. Bet kuo ryškesnė ir šiltesnė bus žalia, tuo daugiau išsiskirs skrandžio sulčių, tad žolės ar salotų žalumo indų geriau vengti. Rinkitės vėsesnių smaragdinių, samanų atspalvių indus.

Raštai ir ornamentai

Viena vertus, raštai ir ornamentai ant indų traukia dėmesį, kita vertus, atitraukia nuo to, kas guli lėkštėje. Jei jums patinka piešiniai, drąsiai pirkite margus indus, tik atsiminkite, kad svarbi raštų spalva. Čia veikia ta pati taisyklės, kaip ir su vienspalviais indais – raudoni piešiniai žadins apetitą, o mėlyni ar juodi – gelbės nuo persivalgymo.

Valgio spalvos

Raudona, oranžinė, geltona

Raudona, oranžinė ar geltona spalvos lėkštėje teikia valgančiajam energijos, teigiamai veikia imuninę sistemą, padeda atsikratyti neigiamų emocijų, slogios nuotaikos. Daugiausia vitaminų turi oranžiniai ir geltoni produktai – tai citrusiniai vaisai, kurių būtina įtraukti į racioną pavasarį. Būtent minėtos trys spalvos teigimai veikia medžiagų apykaitą, žadina apetitą, todėl norintys sulieknėti turėtų atsargiau rinktis šiuos produktus.

Žalia

Regis, nieko nėra naudingesnio sveikatai už žalius produktus – šparaginės pupelės, kopūstai, brokoliai, agurkai, kiviai, obuoliai, sąrašą būtų galima tęsti iki begalybės. Drąsiai kirskite žalios spalvos produktus – jie ne tik patraukliai atrodo, bet ir yra naudingi. Įtraukite į valgiaraštį žalumynų, darykitės kokteilius, eksperimentuokite – pavyzdžiui, vietoj raudonos šaltos sriubos pasigaminkite žalią.

Žydra, mėlyna, violetinė, juoda

Visi tamsūs mėlynos paletės atspalviai nekelia asociacijų su maistu ir vargu ar žadins apetitą. Bet yra išimčių – skanios, vertingos uogos (mėlynės, gervuogės, juodieji serbentai) vargu ar kam pasirodys nepatrauklios.

Juodas maistas – atskira šneka. Tokiuose produktuose ypač daug amino rūgščių, mineralinių ir maistingų medžiagų, be to, jie atrodo stilingai ir neskatina persivalgyti. Juodieji ikrai, juodieji ryžiai, baklažanai, tamsūs makaronai – nepamirškite šių produktų.

Balta

Baltas maistas, kaip ir balti indai, labai klastingas – į šią kategoriją patenka daug angliavandenių turintys produktai: baltieji ryžiai, cukrus, bananai, pieno produktai ir, žinoma, balta duona. Balta spalva žadins apetitą, bet stenkitės valgyti saikingai.

Aplinkos spalvos

Interjeras ir serviravimo elementai

Visos šiltos, ryškios, sodrios spalvos žadins apetitą, stimuliuos psichiką, todėl virtuvėje neturėtų būti labai daug tokių spalvų daiktų. Geriau, kad interjeras būtų vėsių, ramių tonų. Žydros, vėsios žalsvos spalvų virtuvė bus jauki, ramins.

Apšvietimas

Kurdami interjerą dažnai pamirštame apšvietimą, o juk jis stipriai veikia mūsų aplinkos suvokimą.

Šilta, prislopinta šviesa skatina suvalgyti daugiau. Pastebėjote, kaip mėgstame ilgai sėdėti prie stalo žvakių šviesoje, prieblandoje? Na šalta ar ryški dienos šviesa, priešingai – slopina apetitą.

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Spalvos

Jaukesnė atmosfera namuose: pasitelkite įvairias spalvas virtuvėje

Dažnai mūsų emocijos lemia indų, serviravimo elementų, baldų, staltiesės spalvas ir apskritai visus spalvinius sprendimus. O kokiomis spalvomis save apsupti, norint kontroliuoti apetitą?

2017 metų spalva – iššūkis baltos spalvos mylėtojams

Garsių Skandinavijos dizainerių žiuri, atsižvelgdama į vyraujančias mados tendencijas, 2017 metų spalva išrinko elegantiškąją Angora H466.

2017 metų interjero spalva ir dizainerių patarimai, kaip ją pritaikyti interjere (1)

Interjero dizaineriai ir visi, artimi šiai sričiai, bando paaiškinti, kokia spalva vyraus interjere šiais metais, ir koks tonas bus aktualiausias. Atrodo, 2017 metais vyraus pavasario žaluma.

Dizainerė I. Prunskaitė: viena didžiausių lietuvių fobijų – ryškios spalvos interjere

Nors pagal naujausias pasaulines tendencijas interjeruose atsiranda vis daugiau spalvų ir akį traukiančių ekstravagantiškų detalių, lietuviai tebėra prisirišę prie nuosaikesnės mados. Su klientais nuolat dirbanti architektūros ir interjero studijos „Prusta“ architektė-dizainerė Ieva Prunskaitė pastebi, jog Lietuvoje kuriant namų interjerą pirmenybė teikiama kuo neutralesniems žemės spalvų atspalviams, o ryškių detalių apskritai vengiama.

Spalvos, kurios atneš į jūsų namus taiką ir ramybę

Įsivaizduokite, kad su parneriu kraustotės gyventi į nuosavą būstą. Planuojate įsirengti ir dekoruoti jį taip, kaip patiktų jums. Tik yra viena bėda: jūsų ir mylimo žmogaus skonis smarkiai skiriasi. Negalite sutarti, kokia spalva išdažyti kambarių sienas, todėl šį darbą atidėliojate iki begalybės arba įsiveliate į tuščius ir nereikalingus ginčus. Kaip to išvengti ir susikurti svajonių aplinką?

3 būdai, kaip namie jaustis laimingiems (3)

Rugpjūčio pabaiga – tai metas trumpam sustoti, prisiminti vasarą ir apgalvoti, kaip neišvaistyti sukauptos energijos. Dėl to pateikiame tris patarimus, kurie padės susikurti atpalaiduojančią oazę namuose.

Nesenstanti elegancija: kaip suderinti pilkus ir baltus atspalvius interjere

Mėgstate klasikos ir elegancijos persmelktą interjerą? Reiškia, jog nesiskiriate su baltais ir pilkais atspalviais interjere. Madingiausių šių metų spalvų derinių kataloge COLOR NOW 2016 šie atspalviai užima svarbią vietą ir neabejotinai yra vieni iš XXI amžiaus interjero dizaino lyderių!

MADINGIAUSI SPALVŲ DERINIAI SU "COLOR NOW 2016" (3)

Be spalvų nėra gyvybės. Įneškite į kasdienybę daugiau spalvų jau nuo šiandien! Spalvos interjere ne tik dailiai pakeis Jus supančią aplinką, bet ir taps puikiu įkvėpimo šaltiniu. Pasinerkite į interjero spalvų įvairovę ir raskite sau tinkamiausią spalvą kartu su COLOR NOW 2016.

Kaip tinkamai priderinti baldus prie kambario spalvos (1)

Spalvų derinimas dažnai būna traktuojamas kaip savotiška meno forma. Tačiau visa tai nėra taip sudėtinga. Šiame straipsnyje pateiksime patarimus, kurie padės jums pasiekti trokštamą spalvų harmoniją, kuomet baldus derinate su kambariu.

Specialistų gudrybės: kaip išsirinkti ir suderinti spalvas

Parinkti spalvą sienų dažymui yra vienas svarbiausių sprendimų remonto metu. Sumaniai priderintas atspalvis gali padidinti kambario erdvę, o neapgalvotas sprendimas – sumažinti ir sudarkyti interjerą. Taip pat svarbu parinkti spalvą pagal kambario paskirtį ir jame gyvenančio asmens charakterį, nes naujoji spalva lydės kiekvieną dieną. Patarimais dalinasi „Vivacolor“ dažų ekspertas Rokas Vičkus.

GALERIJA: modernus retro pavasaris

Kiekvieną pavasarį atgimstanti gamta įkvepia norą atsinaujinti. Namų tekstilė, sienų dekoro medžiagos yra tie interjero „drabužiai“, kuriais lengviausia keisti svetainės, miegamojo ar bet kurios kitos erdvės nuotaiką.

Ekscentriškos provokacijos sukūrimas namuose

Vieną dieną tiesiog paaiškėja, kad reikia dramatiško supurtymo (nesvarbu, asmeniniame gyvenime ar asmeninėje erdvėje). Išblukusios spalvos lauke ir namie varo nuobodulį (arba dar blogiau). Ar tik ne metas prisiminti poparto stiliaus dekorą, kupiną spalvingų kontrastų, nestandartinių formų ir kūrybiškų sprendimų?

9 faktai apie žalią spalvą, kurių galbūt nežinojote (3)

Žalia spalva yra viena populiariausių. Tačiau ji sunkiai prasiskynė kelią į tendencijų viršūnę.

„Skaliko dantys“: dinamiškas ir kontrastingas ornamentas

Žaismingas „skaliko dantų“ ornamentas dosniai mirga ant podiumų ir interjeruose, jau keleri metai jis vėl mėgstamas ne tik mados namų dizainerių, bet ir baldų, apdailos medžiagų ir aksesuarų gamintojų. Žiemą dar dažniau pastebime šį raštą – gal todėl, kad asocijuojasi su šiltu vilnoniu audiniu (išaustas jis ir pradėjo savo kelią – vingiuotą, bet vis sugrąžinantį į populiarumo aukštumas).

Sužinokite, kokia viena ryškiausių šių metų interjero mados krypčių

Viena ryškiausių šių metų interjero mados krypčių – naujasis paprastumas, apjungiantis industrinio dizaino ir ekologijos elementus. Gražu tai, kas iš pirmo žvilgsnio paprasta ir gruboka. Į pirmą planą iškyla ne spalvų ir formų dermė, bet emocija, kurią kuria visas interjeras.